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« World Butchers’ Challenge » du 5 au 10 septembre 2016 La Maison “Rigaud et filles” fait partie de l’équipe de France de boucherie. L’équipe de Bouchers venus de la France entière s’envole pour l’Australie pour représenter notre patrimoine culinaire et notre savoir faire. L’Australie accueille cette année les Championnats du…

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2016 est une date importante dans le développement de la boucherie charcuterie Rigaud et filles. Nous avons transformé tout l’arrière boutique en un laboratoire ultra moderne équipé d’une grande cuisine professionnelle, d’une salle de découpe, de préparations, de stockage et une cave de maturation et d’affinage (visible du magasin). Fin…

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CONCOURS RÉGIONAL ” UN DES MEILLEURS APPRENTIS DE FRANCE CHARCUTIER”

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La Maison “Rigaud et filles” recrute en apprentissage ! Parce que nous croyons en notre jeunesse, nous réservons 4 à 5 places en apprentissage tout les ans pour se former.

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TF1, reportage “De père en filles” La boucherie au féminin Article “La voix pour les femmes”   École Jules Ferry de Wambrechies Des élèves de l’école Jules Ferry sont venus dans le cadre de la semaine du goût à la boucherie pour découvrir le métier de boucher ainsi que mettre…

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